Skip to main content Search
Rote-Bete-Quiche mit Gorgonzola

Rote-Bete-Quiche mit Gorgonzola
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
16 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkelmehl Type 630
    150 g
  • Weizenmehl
    50 g
  • Eier
    5
  • Milch
    20 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete, roh geschält, in Stücken (1-2 cm)
    700 g
  • Sahne
    250 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Gorgonzola zerzupft
    150 - 200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 204.2 mg
Protein 7.5 g
Calories 948 kJ / 226.6 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 9.5 g
Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2026 41 Recipes
Germany

You might also like...

Pizza-Bruschetta

4.4(272)

1 h 30min

Käsefondue

4.1(552)

15min

4-Käse-Pizza

4.5(96)

3 h 50min

Culurgiones - Sardische Ravioli

4.5(124)

2 h

Koshari (الكشري المصري)

4.2(10)

1 h 15min

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

4.3(214)

50min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.3(53)

20min

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

4.6(655)

1 h 25min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

4.4(139)

1 h

Käsefondue (mediterran)

4.2(67)

25min

Quiche mit Ofenpaprika

4.2(77)

2 h

Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen

4.0(649)

45min

 Show all
Show all