Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Prep. 15min

Total 50min

50 κομμάτια

Ingredients

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 60 mg

Protein 2 g

Calories 180 kJ / 43 kcal

Fat 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 Recipes
International

You might also like...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

No ratings

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

No ratings

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 h 10min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10min

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Mojito με ρόδι

No ratings

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 h 45min