Skip to main content Search
Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα
4.8 5 rating
Prep. 30min
Total 3 h 30min
4 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • ξηρή μαγιά
    ¾ κ.γλ.
    7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • νερό
    1620 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    395 γρ.
    αλεύρι ψωμιού manitoba
  • αλεύρι φαρίνα
    260 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    12 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
    1 - 2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Fat 4 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

2.0(1)

1小時 30 分

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι

1.0(2)

15 分

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0(9)

2小時

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8(4)

1小時

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

5.0(2)

2小時

Φραντζολάκια

Φραντζολάκια

5.0(2)

1小時 50 分

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

4.3(9)

3小時 10 分

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0(3)

1小時 35 分

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9(11)

3小時 45 分

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

4.7(31)

2小時 10 分

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(56)

50 分

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(15)

2小時 20 分