Devices & Accessories
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
Prep. 20min
Total 40min
4 porcje
Ingredients
-
350 g wody
-
500 g zielonego groszku, mrożonego500 g zielonego groszku, świeżego
-
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
8 plastrów szynki parmeńskiej
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
4 - 6 liści mięty, świeżych
-
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżka oliwy z oliwek
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1473.2 mg
Protein
37.7 g
Calories
1489.6 kJ /
356 kcal
Fat
14 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
6.3 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pesto pistacjowe
10min
Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
35min
Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym
25min
Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół
1 h 10min
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6, TM7)
30min
Surówka z krojonymi warzywami i kiszoną kapustą
15min
Łatwy gulasz rybny
35min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20min
Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
3 h
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min
Sernik baskijski z matchą
10 h 15min