Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 ratings

Prep. 30min

Total 5 h

8 unidades

Ingredients

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 266.4 mg

Protein 11.6 g

Calories 1575 kJ / 376 kcal

Fat 21 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Postre exprés con frutas naturales

15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min

Bavaroise de naranja

5 h 15min

Triángulos de chocolate

4 h 30min

Helado de avellana

5 h 10min

Flan tres leches

2 h 30min

Dorayakis con anko

1 h

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 h 30min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35min

Bavaroises de chocolate con menta

2 h 15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Helado de canela

9 h

Show all

Show all