Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Clătite din cartofi rași
35 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Terină de somon cu smântână cu piper
No ratings
Portocală arsă
No ratings
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 min
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30 min
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Plăcintă Pasqualina
No ratings
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1小時 35 分