Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10 min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Humus de vară
35min