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韓式烤炸雞

韓式烤炸雞
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Prep. 20min
Total 25 h 40min
6 人份
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Ingredients

韓式醃白蘿葡
  • 糖
    120 克
  • 白醋
    120 克
  • 水
    120 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 白蘿蔔 去皮，切小丁(約1公分)
    450 克
烤炸雞
  • 去骨雞腿排 切塊(約4公分)
    600 克
  • 薑 切片
    30 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¾ 茶匙
  • 牛奶
    45 克
  • 日本太白粉
    60 克
  • 早餐玉米片
    60 克
  • 油
    2 大匙
韓式炸雞醬汁
  • 蒜頭
    45 克
  • 油
    45 克
  • 乾辣椒 去籽、切段(約1.5公分)
    25 克
  • 醬油
    60 克
  • 蜂蜜
    50 克
  • 黑糖
    22 克
  • 醋
    40 克
  • 黃芥末醬
    22 克
  • 蔥 切蔥絲
    60 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 21.2 g
Calories 2124.8 kJ / 508.2 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 51.5 g

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