Zeevruchtensoep

3.0 1 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 porties

Ingredients

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2044.7 mg

Protein 45.8 g

Calories 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofvlees

Stoofvlees

3 h 10min

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

No ratings

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Pindakaas Bosbessen Rolls

Pindakaas Bosbessen Rolls

No ratings