Zwetschgen-Tiramisu

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Prep. 20min

Total 5 h 35min

8 Portionen

Ingredients

Apfelsaft
340 g
Speisestärke
20 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Zwetschgen entsteint, geviertelt
500 g
Mascarpone
500 g
Quark, 20% Fett
500 g
Zucker
100 g
Milch
100 g
Löffelbiskuits
300 g
Backkakao zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 779.4 mg

Protein 20.1 g

Calories 2842.8 kJ / 679.5 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 21.5 g

Carbohydrates 61.3 g

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