Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

4.9 11 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 20min

24 morceaux

Ingredients

400 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
220 g d'eau tiède
1 paquet de levure déshydratée (7 g)
35 g d'huile d'olive et un peu plus pour la dorure
1 ½ c. à café de sel
50 g d'oignons coupés en deux
½ bouquet de persil frais
150 g de poivrons rouges en morceaux
100 g de champignons frais
20 g de purée de tomates
½ c. à café de sauce harissa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 149.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 346.7 kJ / 82.9 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices végans 12 Recipes
Benelux

You might also like...

"Overnight Oats" sans allergènes

8 h

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 h 5min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 h 15min

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

35min

Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits

55min

Garam Masala (mélange d'épices)

10min

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4 h

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Pizza pommes et brie

1 h 50min

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

1 h

Carrés ananas-coco

45min