Omelete de legumes

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 doses

Ingredients

salsa
4 pés de
batata-doce cortada em pedaços
200 g
curgete cortada em pedaços
200 g
cebolo (spring onion) picado
20 g
azeite mais 1 fio p/ fritar
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
50 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
ovos
4
fiambre fatiado
50 g
queijo mozarela de búfala cortado em pedaços
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 751 mg

Protein 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumes escondidos para crianças 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Penne com camarão e molho de acelga

50min

Costeletas de borrego com molho cremoso

3 h

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 h 20min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40min

Gratinado de batata e aipo

1 h 10min

Guisado de carne com puré de batata

1 h

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Caril de frango rápido com arroz basmati

40min

Asas de frango 5 especiarias

45min

Salada de feijão-verde

45min

Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata

30min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 h 55min