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Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã
5.0 2 rating
Prep. 25min
Total 2 h
4 doses
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Ingredients

  • abóbora-manteiga (1500 g aprox.)
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • hortelã só as folhas
    5 pés de
  • coentros só as folhas
    10 g
  • azeite mais q.b. p/ untar e regar
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • limão raspa e sumo
    1
  • queijo-creme
    250 g
  • iogurte grego natural
    125 g
  • Avelã torrada picada grosseiramente, q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1416 mg
Protein 8.8 g
Calories 2248 kJ / 537.3 kcal
Fat 46.9 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 15.6 g
Carbohydrates 25.4 g

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