Tartaletas de queso soufflé
TM6 TM5 TM31

Tartaletas de queso soufflé

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Ingredients

Masa

  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo

Relleno

  • 350 g de queso de bola en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 3 huevos
  • 1 clara de huevo

Nutrition
per 1 unidad
Calories
149 kcal / 622 kJ
Protein
5.67 g
Fat
11.19 g
Carbohydrates
6.36 g
Fibre
0.31 g

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