Butter chicken

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Prep. 15min

Total 50min

5 porzioni

Ingredients

630 g di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)
130 g di pasta tikka (v. Consigli)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
190 g di cipolle tagliate in quattro
25 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
3 - 4 spicchi di aglio nach Geschmack
2 - 3 di peperoncino verde, fresco tagliati a metà, ev. privati dei semi
1 ¼ di cucchiaino di sale
2 ½ cucchiaini di cumino in polvere
2 ½ cucchiaini di coriandolo, in polvere
1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
130 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
630 g di panna intera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 44 g

Calories 2642 kJ / 632 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 15 g

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