Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

50min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2 h 10min

Frappucino al caffè

Frappucino al caffè

5min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1 h 30min

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1 h 10min

Pizza con la zucca

Pizza con la zucca

1 h

Bevanda disintossicante per la pelle

Bevanda disintossicante per la pelle

No ratings

Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

1 h 40min

Focaccia con pomodori

Focaccia con pomodori

40min

Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

3 h 15min