Espigas de pan

Espigas de pan

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
100 g de granos de trigo
400 g de harina y un poco más para espolvorear
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
280 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de pasas
1 cucharadita de merquén

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 469.1 mg

Protein 13.2 g

Calories 1289.2 kJ / 308.1 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55 g

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