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Muffin alle mele (senza glutine)
4.3 3 rating
Prep. 15min
Total 40min
12 porzioni
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Ingredients

  • 175 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina di riso
  • 60 g di farina di mais
  • 15 g di lievito in polvere per dolci senza glutine
  • 100 g di amido di mais
  • 1 cucchiaino di gomma xantana
  • 100 g di latte
  • 250 g di mele sbucciate, a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 146 mg
Protein 4.6 g
Calories 1236.8 kJ / 295.6 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 36.2 g

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Also featured in

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