Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

3.7 29 ratings

Prep. 20min

Total 6 h 40min

6 porzioni

Ingredients

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120.8 mg

Protein 6.1 g

Calories 2174.3 kJ / 519.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

You might also like...

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1 h

Confettura di fragole e fiori di sambuco

1 h

Torta soffice alle albicocche

1 h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2 h

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 h 20min

Sorbetto Champagne e pompelmo

8 h 15min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30min

Pane ai cereali

3 h

Panna cotta con coulis di albicocche

6 h 15min

Confettura di prugne e mele

1 h