Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

3.6 30 ratings

Prep. 20min

Total 6 h 40min

6 porzioni

Ingredients

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120.8 mg

Protein 6.1 g

Calories 2174.3 kJ / 519.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

You might also like...

Torta soffice alle albicocche

1 h

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 h 30min

Frozen yogurt ai frutti di bosco

10 h 20min

Plumcake alla banana (senza glutine)

1 h

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 h

Confettura di prugne e mele

1 h

Pane ai cereali

3 h

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30min

Pane senza glutine

2 h 45min

Crème caramel al Varoma

3 h