Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

No ratings
Prep. 40min
Total 3 h
8 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    200 g
Lazanya
  • un
    300 g
  • mini ıspanak
    70 g
    70 g ıspanak yaprağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • yumurta
    2
  • zeytinyağı
    10 g
Bolonez Sos ve Hamurun Açılması
  • kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    80 g
  • havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    80 - 100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    150 - 180 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    50 g
  • dana kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
    470 g
  • beyaz şarap, sek
    70 g
    70 g su
  • doğranmış domates konservesi
    250 g
  • su ılık
    70 g
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1
  • domates salçası
    30 g
  • tuz
    1 tk
  • un tezgaha serpmek için
Beşamel Sos
  • süt
    500 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    40 g
  • un
    50 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 tutam
  • toz muskat (optional)
    2 tutam
  • su kaynatmak için
  • zeytinyağı kaynatacağınız su için
    1 yk
Birleştirme
  • tereyağı kabı yağlamak için, üzerine koymak için ekstra terayağı

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 957.7 mg
Protein 28.9 g
Calories 2780.2 kJ / 664.5 kcal
Fat 40.6 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...