Devices & Accessories
Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya
Prep. 40min
Total 3 h
8 porsiyon
Ingredients
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)200 g
Lazanya
-
un300 g
-
mini ıspanak70 g
-
yumurta2
-
zeytinyağı10 g
Bolonez Sos ve Hamurun Açılması
-
kereviz parçalara bölünmüş (3-4 cm)80 g
-
havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)80 - 100 g
-
soğan ikiye bölünmüş150 - 180 g
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
dana kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş470 g
-
beyaz şarap, sek70 g
-
doğranmış domates konservesi250 g
-
su ılık70 g
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
-
domates salçası30 g
-
tuz1 tk
-
un tezgaha serpmek için
Beşamel Sos
-
süt500 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş40 g
-
un50 g
-
tuz½ tk
-
karabiber2 tutam
-
toz muskat (optional)2 tutam
-
su kaynatmak için
-
zeytinyağı kaynatacağınız su için1 yk
Birleştirme
-
tereyağı kabı yağlamak için, üzerine koymak için ekstra terayağı
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
957.7 mg
Protein
28.9 g
Calories
2780.2 kJ /
664.5 kcal
Fat
40.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
17.5 g
Carbohydrates
44 g