Pad Thai

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 porsiyon

Ingredients

yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)
60 g
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı
300 g
yumurta
3
su
500 g
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
10 g
diş sarımsak
2 - 3
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 - 30 g
yer fıstığı yağı
30 g
ayıklanmış büyük karides taze
450 - 500 g
esmer şeker
50 g
soya sosu
30 g
balık sosu
50 g
domates salçası
10 g
misket limonu suyu
½
soya filizi
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için
2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 h 50min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1 h

Cosmopolitan

5min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35min

Puttanesca Sos

55min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 h 20min

Somon Tartar

10min

Hindistan Cevizli ve Mangolu Frozen Limonata

5min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 h 15min

Vegan, Kaju ve Köz Biber Ezmesi

30min

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40min