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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Moussaka Wraps
Prep. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
60 g Gouda, in StückenEmmentaler in Stücken60 g
-
Zwiebeln geviertelt60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)150 g
-
roter Paprika in Stücken60 g
-
Champignons, frisch halbiert60 g
-
Olivenöl plus 2 EL zum Beträufeln25 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Muskat, gemahlen¾ TL
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
passierte Tomaten200 g
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
-
Melanzani in Scheiben (1 cm)1
-
Olivenöl2 EL
-
Butter15 g
-
Vollmilch200 g
-
Weizenmehl15 g
-
Weizentortillas (Ø 22 cm)4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1729 mg
Protein
24 g
Calories
2663 kJ /
637 kcal
Fat
39 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
50 g
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