Le bagel original

4.8 5 ratings

Prep. 25min

Total 9 h

12 pièces

Ingredients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Focaccia

3 h

Pains pita

2 h

Bao buns farcis aux légumes

2 h

Focaccia avec sel et romarin

1 h 40min

Babka salé au saumon fumé

4 h

Pain pita

1 h 35min

Pad Thai

45min

Macarons à la pistache

2 h 30min

Muesli énergisant

25min

Sirop de gousse de vanille

30min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Tortilla de farine

1 h