Skip to main content Search

Le bagel original
4.8 6 ratings
Prep. 25min
Total 9 h
12 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 320 g de lait entier
  • 30 g de miel liquide
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine
  • 3 ¾ de c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 2000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g
Calories 1558 kJ / 369 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4 h

Pain pita

5.0(14)

1 h 35min

Petits pains au pesto à la vapeur

No ratings

Pain vaudois à la croix

3.7(3)

13 h 30min

Grissini

5.0(1)

2 h

Pain de mie

4.3(12)

3 h

Petits pains aux fruits

4.5(6)

3 h 5min

Pain aux noisettes et poires

3.0(2)

1 h 15min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

3.0(2)

1 h 10min

Nœud au lard

4.8(18)

2 h 10min

Bretzels

4.8(28)

1 h 50min

Pain d’épeautre aux noisettes

4.6(12)

2 h 50min

 Show all
Show all