Chili con carne

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
350 g di peperoni misti tagliati in quarti
400 g di carne trita di manzo
50 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso

100 g di acqua
50 g di acqua
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
1 ½ cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 foglia di alloro, fresca
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
20 g di fiocchi d'avena
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
6 cucchiaini di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1652.1 kJ / 394.9 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pad Thai con gamberi

55min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Insalata di Green Goddess

20min

Müesli con cioccolato e pere

8 h

Guetzli dell’Avvento

1 h 50min

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

No ratings

Gazpacho

1 h 15min

Chips croccanti con guacamole

1 h

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40min

Noodles con verdure

30min

Pollo al miele e lime con riso

40min