Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Steaková omáčka

25min

Brazilské sýrové koule

1 h

Citrónová očka

1 h 50min

Mouka, z obilných zrn nebo luštěnin

5min

Čokoládové hrudky

30min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1 h

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 h

Mátová zmrzlina s čokoládou

10 h 25min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1 h 15min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45min

Fit tvarohová pěna

35min