Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Pâtes à la crème de pistache
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
-
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
-
120 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de poivre moulu
-
750 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
200 g de lard fumé200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)
-
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
918.5 mg
Protein
25.7 g
Calories
2793.5 kJ /
667.7 kcal
Fat
33.5 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
11.2 g
Carbohydrates
65.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min
Risottata aux asperges, broccolis et champignons
40min
One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment
30min
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
No ratings
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 h 10min
Muesli énergisant
25min
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30min
Guacamole
5min
Poulet épicé et riz coco
1 h 25min
Soupe à la tomate et à la burrata
35min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
No ratings
Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate
30min