Skip to main content Search

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)
3.0 1 rating
Prep. 10min
Total 15 h 30min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
  • 1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
  • 100 g de chorizo en morceaux
  • 100 g de boudin noir en morceaux
  • 100 g de lard fumé en morceaux
  • 1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 943.3 mg
Protein 17.7 g
Calories 1471 kJ / 351 kcal
Fat 26.9 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet rôti et ses légumes

5.0(2)

1 h 10min

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

No ratings

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

3.0(2)

35min

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

No ratings

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

No ratings

Pizza Paneer Tikka

3.0(1)

2 h

Galette des Rois au potiron

No ratings

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5(2)

1 h 5min

Barres de petit-déjeuner

4.0(2)

1 h 10min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

4.8(4)

1 h 25min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings