Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jarní zeleninový koláč

1 h 40min

Zeleninový koláč

1 h 10min

Velikonoční zajíčci - koláčky s citrónovým tvarohem

2 h 55min

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15min

Vegetariánská pizza pro TM6

1 h 40min

Galette s ratatouille pro TM6

1 h 30min

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Koláč s dýní a mletým masem

1 h 45min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Rajčatová rýže

30min