Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1 h

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 h

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Vejce obarvená nazeleno

55min

Vejce obarvená nažluto

55min

Ředkvičková omáčka s křenem

20min

Sýr typu mascarpone

22 h

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Pražská omeleta

35min

Pekingské kuře

50min