Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50min

Total 1 h 50min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 h 40min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45min

Bylinkový koláč

1 h

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55min

Grilované vepřové špízy s kurkumou

7 h 10min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 h 10min

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5min

Teplý kuřecí salát se sýrem

25min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Polévka z mladých kopřiv

25min