File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.5 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Omeletă Caprese

Omeletă Caprese

30min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Supă de pui

Supă de pui

25min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Cappuccino Milkshake

Cappuccino Milkshake

10min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Pâine cu verdețuri, pliată

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10min

Desert rapid cu căpșune

Desert rapid cu căpșune

5min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min