File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Espresso martini

No ratings

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1 h 15min

Cușcuș cu miel și legume

50min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Orez cu carne de porc

1 h

Prăjituri galeze

35min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35min