File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
500 g
bacon, orice tip
8 felii
căței de usturoi
2
ceapă jumătăți
60 g
ardei gras roșu bucăți (3 cm)
200 g
ulei vegetal
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
smântână
200 g
apă
700 g
pastă de roșii
20 g
boia afumată
1 linguriță cu vârf
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
vin de Marsala, sec sau dulce
30 g
zahăr
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
paste lungi, tip linguine
300 g
cremă de brânză
80 g
smântână maturată, 30% grăsime
80 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recipes
International

You might also like...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

No ratings

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Dressing Caesar

10min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min