Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 45min

6 porții

Ingredients

ouă mijlocii (53-63 g) reci
6
apă pentru a umple până la marcajul de 1 l
mărar proaspăt doar frunzele
2 tije
fileuri de somon proaspăt, fără piele tăiat în bucăți
250 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline aromatizat cu lămâie
5 g
5 g ulei de măsline
piper roșu, uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
avocado
3
mix de germeni vegetali
30 g
pâine albă prăjită
6 felii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de Paște 14 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Mic dejun paleo

30min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 h 20min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 h 15min

Burger cu somon

2 h 20min

Sorbet rapid de fructe

10min

Sos bearnez

15min

Salmorejo

10min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min