Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0 4 rating

Prep. 30min

Total 45min

6 porții

Ingredients

ouă mijlocii (53-63 g) reci
6
apă pentru a umple până la marcajul de 1 l
mărar proaspăt doar frunzele
2 tije
fileuri de somon proaspăt, fără piele tăiat în bucăți
250 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline aromatizat cu lămâie
5 g
5 g ulei de măsline
piper roșu, uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
avocado
3
mix de germeni vegetali
30 g
pâine albă prăjită
6 felii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de Paște 14 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40min

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15 h 30min

Desert australian

Desert australian

No ratings

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Banh mi (Sandwich vietnamez)

No ratings

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Salată cu sparanghel și mango

Salată cu sparanghel și mango

35min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3 h 35min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Tartar de somon

Tartar de somon

10min