Avocado cu ouă și tartar de somon
TM6

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), reci
  • apă, pentru a umple până la marcajul de 1 l
  • 2 tije mărar proaspăt, doar frunzele
  • 250 g fileuri de somon proaspăt, fără piele, tăiat în bucăți
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 5 g ulei de măsline, aromatizat cu lămâie
    or 5 g ulei de măsline
  • 1 linguriță piper roșu, uscat
  • ½ linguriță sare
  • 3 avocado
  • 30 g mix de germeni vegetali
  • 6 felii pâine albă, prăjită

Nutrition
per 1 porție
Calories
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Protein
19.2 g
Carbohydrates
24.7 g
Fat
26.3 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
8.2 g
Sodium
435.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes