Devices & Accessories
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
Prep. 25min
Total 1 h
6 porții
Ingredients
Somon crocant cu parmezan și legume
-
buchețele de broccoli300 g
-
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale200 g
-
ridichi de lună jumătăți200 g
-
sare5 prize
-
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume20 g
-
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)6 felii
-
parmezan bucăți (2 cm)40 g
-
mărar proaspăt5 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
lămâie doar coaja, fără partea albă1
-
unt la temperatura camerei, bucăți50 g
-
piper măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele1200 g
-
muștar4 linguri
Sos cremos de lămâie
-
ceapă jumătăți50 g
-
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece130 g
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
sare¼ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
smântână120 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
49.7 g
Calories
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Fat
71.8 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recipes
International
International
You might also like...
Covridog
1 h 40min
Cocktail G&T
No ratings
Prăjituri galeze
35min
Mousse de zmeură și căpșune
No ratings
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Tartă cu rubarbă și mure
2 h 20min
Supă de fenicul și morcovi
35min
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 h 20min
Brioșe trei feluri de ciocolată
50min
Gulaș picant cu bere neagră
3 h 10min
Pui în stil indian
1 h