Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Sfeclă cu hrean

50min

Dovlecei murați

360 h

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Pico de Gallo

5min

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

No ratings

Sarmale

1 h 50min

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Iaurt cu vanilie

13 h

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30min

Sushi cu bulgur și somon

1 h 20min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min