Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min