Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 h 45min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 h

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Sauté de sparanghel

15min

Pastă de măsline

5min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min