Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Prep. 50min

Total 50min

8 porții

Ingredients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protein 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
International

You might also like...

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Set pentru cafea

2 h

Carne de porc gătită lent în salsa verde

No ratings

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 h

Crochete cu crab și sos romesco

No ratings

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Pâine paleo

55min

Pâine mediteraneană

5 h 20min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min