Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Prep. 50min

Total 50min

8 porții

Ingredients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protein 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5min

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 h 20min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 h 45min

Salată cu paste și năut

25min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 h 50min

Înghețată marmorată

11 h 30min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 h 15min