Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Prep. 50min

Total 50min

8 porții

Ingredients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protein 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
International

You might also like...

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

No ratings

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Brioșe paleo

40min

Tort Caprese

55min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Paste cu legume

45min

Plăcințele cu fructe de pădure

1 h 50min

Înghețată de dovleac

10 h 5min

Mocktail cu măr

No ratings

Mini Pizza

1 h 30min