Devices & Accessories
Tocăniță de fructe de mare și porc
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 porții
Ingredients
-
ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)200 g
-
cârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)100 g
-
vin alb250 g
-
foi de dafin, uscate2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
căței de usturoi întregi, zdrobiți2
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat3 prize
-
ulei vegetal20 g
-
ardei gras roșu bucăți (2 cm)200 g
-
ceapă galbenă felii170 g
-
apă150 g
-
crevete, crude, nedecorticate mari200 g
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate200 g
-
coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit10 g
Nutrition per 1 porție
Calories
410.7 kcal /
1718.2 kJ
Protein
32.3 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
13.1 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
1508.1 mg