Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 porții

Ingredients

  • ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)
    200 g
  • cârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)
    100 g
    100 g cuburi de bacon
  • vin alb
    250 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • căței de usturoi întregi, zdrobiți
    2
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • ardei gras roșu bucăți (2 cm)
    200 g
  • ceapă galbenă felii
    170 g
  • apă
    150 g
  • crevete, crude, nedecorticate mari
    200 g
  • scoici Saint Jacques proaspete, curățate
    200 g
  • coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit
    10 g

Nutrition per 1 porție

Sodium 1508.1 mg
Protein 32.3 g
Calories 1718.2 kJ / 410.7 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...