Soupe au poulet et aux nouilles

Soupe au poulet et aux nouilles

4.9 8 ratings
Prep. 15min
Total 50min
6 portion

Ingredients

  • de poitrines de poulet sans peau cuit et coupée en morceaux
    395 g
  • gousses d'ail
    2
  • de persil frais feuilles seulement
    2 c. à soupe bombée
  • d'oignon coupées en deux
    100 g
  • de légumes variés (par exemple, carottes, navets, panais), coupés en morceaux
    315 g
  • céleri branche coupée en morceaux (1,5 cm)
    170 g
  • de beurre non salé
    15 g
    15 g d'huile d'olive vierge extra
  • de sel selon le goût
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu selon le goût
    ¼ - ½ c. à thé
  • de fond de volaille en pâte maison plus 1135 g d'eau
    2 c. à soupe bombée
    1135 g de bouillon de poulet
  • pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
    60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 205 kcal / 857.7 kJ
Protein 19.7 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 15.4 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 2.6 g
Sodium 416.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...