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Thermomix® TM7
Compatible
Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt
Prep. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
Asparagi e patate
-
di acqua850 g
-
di patate novelle (vedi consiglio)900 - 1100 g
-
di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)2000 g
-
di sale2 pizzichi
-
di burro250 g
-
di yogurt greco300 g
-
uova3
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero2 pizzichi
-
di pepe di Cayenna macinato2 pizzichi
-
di senape10 g
-
di succo di limone10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
176.7 kcal /
739.2 kJ
Protein
8.7 g
Fat
0.4 g
Carbohydrates
38.6 g
Fibre
8.8 g
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