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Canelones de abóbora e espinafres
Prep. 25min
Total 1 h 20min
6 doses
Ingredients
-
canelones (ver dicas)250 g
-
cebola cortada em quartos1
-
alho2 dentes de
-
azeite20 g
-
folhas de salva fresca3
-
tomate em pedaços400 g
-
concentrado de tomate50 g
-
água150 g
-
caldo de legumes caseiro30 g
-
abóbora cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
espinafres só as folhas50 g
-
queijo ricota (ver dicas)300 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
noz-moscada⅛ c. chá de
-
folhas de salva fresca q.b. p/ fritar
-
azeite p/ fritar2 c. sopa de
-
Pinhão cru ou torrado, q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
268.5 mg
Protein
13.2 g
Calories
1517.7 kJ /
362.7 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
44.5 g
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