Hühner-Nudel-Suppe

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
15 g
Hähnchenunterschenkel
500 g
Wasser
1200 g
Salz
15 g
Knoblauchzehe angedrückt
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Champignons geviertelt
100 g
Sojasauce (optional)
10 g
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
5
Lorbeerblatt
1
Pfefferkörner, schwarz
10
Suppengrün in feinen Würfeln (1 cm)
400 g
Suppennudeln
100 g
100 g Fadennudeln

Nutrition per 1 Portion

Calories 359 kcal / 1503 kJ

Protein 30 g

Fat 12 g

Carbohydrates 32 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 1900 mg

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