Tomatensauce (Grundrezept)

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Prep. 10min

Total 1 h

1600 g

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
160 g
Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
2 - 3
Karotten in Stücken
80 g
stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
1500 g
Tomatenmark
15 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Aceto Balsamico zum Abschmecken
1 TL

Nutrition per 100 g

Calories 56 kcal / 233 kJ

Protein 1 g

Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 0.4 g

Sodium 156 mg

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