Search

Mejillones a la marinera
No ratings
Prep. 5min
Total 25min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de aceite vegetal
    20 g de aceite de oliva
  • 170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
  • 250 g de vino blanco seco
  • 200 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
  • ½ cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
  • de perejil picado, para decorar
  • limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
  • baguette en rodajas, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3794.6 mg
Protein 110.3 g
Calories 5305.5 kJ / 1268 kcal
Fat 40.5 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 67.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

3.7(16)

25min

Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.7(34)

1 h 20min

Falsos churros con chocolate a la taza

Falsos churros con chocolate a la taza

3.3(16)

1 h

Macarrones con queso y kimchi

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50min

Col al vapor (300 g) en cestillo

Col al vapor (300 g) en cestillo

5.0(2)

15min

Echalots sofritos 350 g

Echalots sofritos 350 g

4.0(1)

25min

Chucrut marinero

Chucrut marinero

3.0(1)

1 h

Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7(9)

35min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

4.2(17)

1 h 40min

Taco Sushi

Taco Sushi

4.8(4)

1 h

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

5.0(6)

1 h 30min

Gougères con salmón ahumado

Gougères con salmón ahumado

3.7(3)

1 h