Crevettes au safran, spaghetti bicolores

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.2 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

300 g de crevettes crues, non décortiquées
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
80 g de carotte (1), en cubes
100 g de vin blanc
1 pincée de pistils de safran
1000 g d'eau
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
200 g de carottes râpées
persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508.9 mg

Protein 18.7 g

Calories 1827 kJ / 436.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps vol. II 18 Recipes
France

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

You might also like...

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 h 10min

Gaufre de courgettes et patates douces au saumon fumé

1 h 5min

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Mocktail de Noël

30min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1 h

Shaomai au porc et aux crevettes

1 h 30min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 h 55min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min