Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Margarita

Margarita

10min

Jablečno-jahodový mocktail

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Středomořský Green Goddess salát

Středomořský Green Goddess salát

40min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55min

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30min

Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Lososová polévka s koprem

Lososová polévka s koprem

35min

Sladko kyselá vepřová žebírka

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30min

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min