Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 h 25min

Butter Chicken

1 h

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Jehněčí kofty

1 h 30min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Krémový dip z fety

5min

Guacamole

5min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 h