Špagety Carbonara

4.4 187 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porce

Ingredients

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (optional)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Noky s kyselým zelím

Noky s kyselým zelím

50min

Špagety se smetanovou omáčkou

Špagety se smetanovou omáčkou

35min

Těstoviny, vařené

Těstoviny, vařené

20min

Klobásové mumie

Klobásové mumie

1 h 10min

Špagety Carbonara

Špagety Carbonara

35min

Smetanové brambory se špenátem

Smetanové brambory se špenátem

50min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 h 25min

Špagety all'Amatriciana

Špagety all'Amatriciana

30min

Těstoviny penne s houbami

Těstoviny penne s houbami

35min

Špagety s mletým masem a špenátem

Špagety s mletým masem a špenátem

30min

Špagety s rajčaty a slaninou

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22min