Devices & Accessories
Pikantní guláš na černém pivu
Prep. 15min
Total 3 h 10min
8 porcí
Ingredients
-
90 gramů olivového oleje
-
6 stroužků česneku napůl
-
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
-
500 gramů červené cibule na klínky
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
-
200 gramů tmavého piva
-
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
-
2 - 4 hvězdičky badyánu
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
6 - 8 malých sladkých cibulí6 - 8 šalotek
-
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
-
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
1021.4 mg
Protein
36.6 g
Calories
1717 kJ /
410 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
25.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto
32 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Boloňské špagety (TM7)
30min
Korejská smažená křidélka
3 h 10min
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20min
Rýže s lososem a žampióny
45min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
No ratings
Chobotnice „à lagareiro“
1 h 30min
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 h 30min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3 h 40min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 h 50min
Jahodovo-zázvorový spritz mocktail
15min
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
1 h 30min