Krůtí prsa à la španělský ptáček
TM5 TM6

Krůtí prsa à la španělský ptáček

3.7 (49 ratings)

Ingredients

  • 1 cibule, napůl
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
    or 100 gramů špeku
  • 10 gramů oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře, podle chuti
  • 300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí, na kostky (2-3 cm)
  • 2 - 3 špetky kmínu, celého nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička hořčice, plnotučné
  • 2 párky, na kolečka
  • 700 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 100 gramů smetany
  • 3 vejce uvařená natvrdo, bílky na kostičky, žloutky napůl

Nutrition
per 4 porce
Calories
9669 kJ / 2302 kcal
Protein
123 g
Carbohydrates
28 g
Fat
195 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes