Fruchtwähe

4.7 7 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Form

Butter zum Einfetten
½ EL

Teig

Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Butter in Würfeln (2 cm)
85 g
Wasser
60 g
Salz
½ TL

Füllung und Guss

Mandeln
50 g
Früchte, gemischt (z.B. Aprikosen, Nektarinen, Kirschen, frisch oder TK), entkernt und in Schnitzen
750 g
Vanillestängel
½
Zucker
50 g
Crème fraîche
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13.1 g

Calories 3116 kJ / 746 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Focaccia mit Cherrytomaten

2 h

Kürbis-Kokossuppe

45min

Feigensenf

1 h

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min

Veganes Schokoladenmousse

30min

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

35min

Rhabarber-Glace

36 h 25min

Polenta

30min

Gemüsecremesuppe

45min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 h

Pastasauce aus Gemüse

40min