Ensalada italiana de pasta con pesto
TM5 TM6

Ensalada italiana de pasta con pesto

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g de queso parmesano
  • 30 g de nueces en mitades
  • 150 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
  • 1500 g de agua
  • 500 g de pasta corta seca tipo moñitos
  • 150 g de aceitunas negras sin carozo
  • 400 g de tomates cherry
  • 300 g de mozzarellas mini
    or 300 g de mozzarella en dados
  • 2 - 3 pellizco de sal en escamas
  • 1 - 2 cucharadas de nueces en mitades troceadas a mano

Nutrition
per 1 porción
Calories
3437.8 kJ / 821.7 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
69.4 g
Fat
48 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes