Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
TM5 TM6

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

5.0 (1 rating)

Ingredients

Γέμιση (γκανάς σοκολάτας)

  • 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, μαύρη
  • 110 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 25 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια

Παστίτσια με φιστίκια Αιγίνης

  • 175 γρ. ζάχαρη
  • 180 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 60 γρ. αλεύρι
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 ασπράδια αυγών
  • ½ κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής, πράσινο (optional)

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
840 kJ / 201 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
20 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes