Search
Ovnbagte grøntsager med feta

Ovnbagte grøntsager med feta
4.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 30min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Citron-chili-dressing
  • citronskal (1 x 5 cm), kun gul skræl
    4 stykker
  • rød chili, lang
    1
  • citrontimian kun blade
    3 kviste
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • citronsaft
    20 g
Grøntsager
  • olivenolie
  • kartofler skrællet og delt i meget tynde skiver (se tips)
    1 - 2
  • fed hvidløg
    2
  • sød kartoffel delt i stykker (4-5 cm)
    300 g
  • gulerod delt i stykker (4-5 cm)
    200 g
  • courgette delt i stykker (4-5 cm)
    100 g
  • majsmel
    40 g
  • rødløg delt i tynde strimler
    80 g
  • rød peberfrugt frø fjernet og skåret i tynde strimler
    80 g
  • æg
    1
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • brune champignoner delt i skiver
    150 g
  • babyspinat, frisk
    30 g
  • fetaost smuldret
    70 g

Nutrition per 1 portion

Calories 259 kcal / 1088 kJ
Protein 8 g
Fat 12 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 360 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...

Chiagrød med appelsin og mango

Chiagrød med appelsin og mango

No ratings

Müsli med kaffe og kakao

Müsli med kaffe og kakao

No ratings

Scrambled tofu

Scrambled tofu

No ratings

Baked beans

Baked beans

No ratings

Hverdagsproteinshake

Hverdagsproteinshake

No ratings

Lyserød smoothiebowl

Lyserød smoothiebowl

4(2)

15 min

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

No ratings

Bananpandekager med mandler (2500 kcal)

Bananpandekager med mandler (2500 kcal)

4(1)

30 min

Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)

Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)

No ratings

Jordbærsmoothie (1500 kcal)

Jordbærsmoothie (1500 kcal)

No ratings

Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)

Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)

No ratings

Courgette-omelet (1800 kcal)

Courgette-omelet (1800 kcal)

No ratings

 Show all
Show all